Пиле със зеле
За някои места в България пиле със зеле е традиционно ястие
Божествено пиле със зеле
Нарежете на порция 1 пиле. Запържете месото в малко олио и го поръсете с черен пипер. Нарежете на ивици 1 средно голяма зелка. Посолете зелето и го стрийте с ръце с малко сол, след това го поръсете с по 1 лъжичка червен пипер и ким на вкус и разбъркайте с 1 ситно нарязана глава лук. Сложете половината от зелето в широка тенджера. Над него наредете месото и го покрийте с останалото зеле. Отгоре нарежете на филийки 4-5 домата. Залейте ястието с 1/2 чаена чаша вода и 4-5 супени лъжици мазнина. Захлупете го плътно и сложете да ври на слаб огън до готовност. Трябва да остане на мазнина, но следете да не загори.
[...] лъжици мас и толкова олио. Запръжката се излива върху зелето. Слагат се зърна черен пипер, 1 дафинов лист и 1 люта [...]
[...] 3 червени почистени чушки. Отгоре поставяме парчета от охладено пиле. Слагаме 2-3 ситно нарязани домата, поливаме с олио и [...]