Кюфтета от тиква

кюфтета от тиква

Пригответе вкусните кюфтета от тиква

кюфтета от тиква

Прекрасни кюфтета от тиква

Продукти: 600 г изчистена тиква, 2 глави лук, 1 скилидка чесън, 2 с.л. тиквени семки, магданоз, 75 г настърган кашкавал, 2 жълтъка, 2 с.л. брашно, сол, черен пипер, олио за пържене
Настъргваме тиквата на ситно, а чесънът счукваме. Накълцваме тиквените семки и магданоза. Подготвените продукти, кашкавала, жълтъците, брашното и подправките смесваме. Оформяме кюфтета и ги пържим в сгорещената мазнина от всяка страна по 5 минути. Сервираме кюфтетата с кисело мляко, разбъркано с настърган чесън.