Сладкиш с череши

sladkish s chereshi

Възможно най-готината рецепта за сладкиш с череши, която някога ще намерите в нета

Прекрасният сладкиш с череши

Продукти: 1/2 кг череши, 4 яйца, 1,5 ч.ч. захар, 4 с л топено масло, 4 с.л, кисело мляко, 1 бакпулвер, 3 ч ч брашно, 1/2 кофичка сметана, галета за овалване, пудра захар за поръсване, канела или счукан карамфил.

Разбиваме яйцата със захарта, докато побелеят. Прибавяме последователно топеното масло, киселото мляко, в което предварително сме разтворили бакпулвера и брашното, като бием непрекъснато сместа. Изсипваме тестото в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Отгоре нареждаме обезкостените череши, оваляни в галета, поръсваме с канела или карамфил, Изпичаме сладкиша в умерена фурна. Като изстине, го намазваме с разбитата с миксер и подсладена сметана.
Нарязваме го на пастички и върху всяка слагаме по една свежа череша.