Сандвич с пиле
Свикнали сме като се каже сандвич да си представим две филии хляб, намазани плътно с масло или маргарин, шайби салам или резен кашкавал. Да не говорим и за студентския вариант – две по-дебели филии с една по-тънка между тях.
Предложението ни днес е за сандвич с пиле, подобен на тези, които хапват братята х`американци.
Продукти:
Пилешко филе, зехтин, прясно смлян черен пипер и сол, ¾ ч.ч. майонеза, 1 ½ с.л. нарязан на ситно магданоз, 8-10 филийки пълнозърнест хляб – по желание може да използвате листа от прясно зеле или салата.
Приготовление:
Загрявате фурната до 200 градуса. Овкусявате пилешките гърди със сол и черен пипер и ги намазвате със зехтина. Поливате с вода и поставяте тавичката във фурната. Когато плецените, че месото е готово изваждате и охлаждате. Търсения ефект е нещо средно между сварено и задушено месо. Нарязвате го на парчета и в купа го смесвате с майонезата, и подправките. Намазвате филийките също с майонеза и отгоре разстилате от така побучаната салата. Покривате със зелевия лист и с другата филийка хляб. По желание може да разнообразите с резени домат или краставица.
[...] продукти: 1 кг домати, 600 грама пилешки гърди, 150 грама целина – глави, 2 моркова, 1 кафена чаша [...]
[...] се със салата от настъргани на средно ренде моркови, разбъркани с майонеза (на 1 кг моркови 2-3 пакетчета майонеза), стрит чесън [...]
sha umra ot glad dokato si napravq zakuskata ili shte stane vreme za obqd