Print This Post
Пиле с вино
Публикувано на септември 10, 2009 от talov
Продукти: 1 пиле около 800 г, растително масло 100 мл, моркови 100 г, лук 50 г, бяло вино 200 мл, домати 150 г, пиперки 100 г, половин връзка магданоз, половин връзка копър, червен пипер 5 г, черен пипер и сол на вкус.
Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с морковите, нарязани на кубчета, и лука, нарязан на филийки. Като се зачерви месото, се прибавят червеният пипер, доматите, нарязани на ситно, пиперките, нарязани на ивици, магданозът и копърът, нарязани на едро, и черният пипер. Ястието се залива с виното и 1 чаена чаша топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина.
Popularity: 1% [?]
