Print This Post
Панирани гъби
Публикувано на септември 26, 2009 от talov
Продукти: 15 бр. средно големи гъби (около 6-7 см), 3 яйца, 3 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици прясно мляко, 1 чаена чаша галета, 2 кафени чашки растително масло, сол и черен пипер на вкус.
Гъбите се почистват, измиват и нарязват на тънки колелца. Посоляват се с черен пипер и сол. От брашното, млякото и яйцата се забърква каша. Всяко едно колеленце сепотапя в кашата, после в галетата и се пържи в сгорещеното растително масло. Ястието се сервира топло с подходящата сезонна салата.
Popularity: 1% [?]
