Print This Post
Лимонови курабии
Публикувано на август 25, 2009 от talov
Продукти: 4 яйца, 1 чаена чаша пудра захар, 200 г краве масло или мас, 1 чаена лъжичка амонячна сода, около 1 кг брашно, 1 лимон, 1 яйце за намазване.
Омекналото масло се разбива добре със захарта, едно по едно се прибавят яйцата, слагат се настърганата кора и изцеденият сок на лимона. Накрая се прибавя брашното, смесено със содата.
Замесва се тесто и се разточва на кора с дебелина около 1 см. От нея се изрязват кръгчета, намазват се с разбитото яйце, поръсват се с кристална захар и се пекат в умерена фурна.
Popularity: 1% [?]
