Print This Post
Чорба от праз и сирене
Публикувано на август 20, 2009 от talov
Продукти: праз лук 300 г, брашно 20 г, растително масло 60 мл, сирене 150 г, яйца 2 бр., кисело мляко 100 г, магданоз, черен пипер, и сол на вкус.
Празът се нарязва на парченца и се сварява в подсолена вода. Прибавят се леко препеченото брашно, размито в студена вода, и мазнината. След десетина минути се прибавя сиренето, натрошено на едри парченца. Супата се вари още 5-10 минути, сваля се от огъня и се застройва с яйцата и киселото мляко. Поднася се със ситно нарязан магданоз и черен пипер.
Popularity: 1% [?]
