Готварски рецепти

Вкусна паста, месо и сирене със сос. Страхотна идея е за пикник и за компания.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за готвене: 15 минути

Доза: 12 порции

Продукти:
500 грама спагети раковинки
100 грама салам от Генуа, нарязан
100 грама наденичка пеперони, нарязана
200 грама сирене Азиаго, нарязано
200 грама черни маслини, изсушени и нарязани
1 червена чушка, нарязана
1 зелена чушка, нарязана
3 домата, нарязани
20 грама сос (италиански)
3/4 чаша зехтин
1/4 чаша балсамов оцет
2 чаени лъжици сушен риган
1 чаена лъжица сушен магданоз
1 чаена лъжица настъргано сирене пармезан
Сол и черен пипер на вкус

1. Сготви раковинките в голяма тенджера със солена вряща вода. Изцеди и охлади на студена вода.
2. В голяма купа комбинирай готовите вече спагети, салама, наденичката, сиренето Азиаго, черните маслини, червената чушка, зелената чушка и доматите. Разбъркай със соса. Покрий и сложи в хладилника за час.
3. Разбъркай зехтина, балсамовия оцет, ригана, магданоза, сиренето пармезан, солта и пипера. Точно преди да сервираш салатата в хладилника, излей току-що приготвения дресинг и смеси добре.

Popularity: 44% [?]