Print This Post
Снежанка
Публикувано на септември 26, 2009 от talov
Продукти: 500 г пресни краставици, 1 кг кисело мляко, 2 супени лъжици растително масло, копър и сол на вкус.
Млякото се изцежда през двойна марля около 6 часа. Краставиците се измиват, обелват и нарязват на дребно.Към тях се прибавя изцеденото мляко (част от него се оставя за украса), дребно нарязаният копър, растителното масло и солта. Сместа се разбърква и се поставя в индивидуални чинии, купички, чашки или в плато. За украса на салатата се шприцова останалото мляко и се поставят стръкчета копър.
Интересно: към салатата може да се добавят и 3-4 смачкани скилидки чесън както и настъргани орехи.
Popularity: 1% [?]
