Print This Post
Картофена супа
Публикувано на август 26, 2009 от talov
Продукти: картофи 150 г, грис 60 г, растително масло 30 мл, кашкавал 50 г, лук 100 г, моркови 100 г, черен пипер и сол на вкус.
Грисът се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което при непрекъснато разбъркване се залива с 5-6 чаши гореща вода и се оставя да заври. Прибавят се картофите, морковите и лукът, нарязани на кубчета, и сол на вкус. Супата се вари още 15-20 минути. Поднася се с настъргания кашкавал и малко черен пипер.
Popularity: -0% [?]
