Print This Post
Гъби с ориз
Публикувано на септември 16, 2009 от talov
Продукти: 1 компотен буркан стерилизирани гъби, 4 кафени чашки ориз, 1 глава кромид лук, 125 г краве масло, половин връзка копър, сол и черен пипер на вкус.
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото и 1 супена лъжица вода до омекване. Прибавят се нарязаните гъби, задушават се няколко минути, след което се заливат с течността от буркана и гореща вода ( 4 чаени чаши ) и се кипват. Прибавя се почистеният и измит ориз. Ястието се посолява и се оставя да ври на тих огън или се пече при умерена температура, докато оризът набъбне и поеме течността. Поднася се с дребно настъргания копър и черен пипер.
Popularity: 1% [?]
