Print This Post
Агнешко бутче с подправки и зеленчуци
Публикувано на юли 3, 2009 от klonka
Продукти:
750 г агнешко бутче
500 г домати
2 сини патладжана
4 тиквички
¼ л бистър бульон
1/8 л червено вино
4 главички лук
25 г замразени подправки за супа
1 с.л. горчица
2 с.л. галета
2 скилидки чесън
сол, черен пипер
вегета
Начин на приготвяне:
Месото се запържва в съд. Бавно се наливат бульонът и виното. Нарязват се лукът (на филийки), зеленчуците на кубчета и всичко се слага в съда. Пече се на най-ниска степен около 35 мин. Накрая се слагат подправките и нарязаните на филийки домати. Размразените подправки за супа, горчицата и чесънът се смесват и с тях се намазва месото. Агнешкото бутче се запича още 10 мин.
Popularity: 1% [?]
